Evento gratuito para quem quer dominar pães e massas da panificação clássica, mesmo sem glúten e sem lactose.
- 07 a 12 de Julho às 19h
- Aulas gratuitas e 100% online
Garanta sua vaga! Inscreva-se gratuitamente!
Você já tentou fazer pão sem glúten…
e ele ficou seco, pesado, feio ou sem gosto?
Já perdeu ingredientes, gastou caro, seguiu receita “certinha”
e mesmo assim pensou:
“isso não funciona pra mim”?
A verdade é que o problema não é você.
O problema é que quase ninguém ensina panificação sem glúten com base técnica de verdade.
Evento gratuito para quem quer dominar pães e massas da panificação clássica, mesmo sem glúten e sem lactose.
- 07 a 12 de Julho às 19h
- Aulas gratuitas e 100% online
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Você já tentou fazer pão sem glúten…
e ele ficou seco, pesado, feio ou sem gosto?
Já perdeu ingredientes, gastou caro, seguiu receita “certinha”
e mesmo assim pensou:
“isso não funciona pra mim”?
A verdade é que o problema não é você.
O problema é que quase ninguém ensina panificação sem glúten com base técnica de verdade.
Veja o que você vai aprender em cada aula:
- AULA 1 - DIA 07/07 ÀS 19H
Descubra como combinar as farinhas sem glúten de forma prática para preparar receitas macias, saborosas e sem complicação — mesmo sem usar batedeira.
- AULA 2 - DIA 08/07 ÀS 19H
Aprenda como equilibrar suas receitas sem glúten na prática, utilizando o método de fermentação natural sem glúten.
Nesta aula, Paula Martins vai mostrar como aplicar técnicas que ajudam a transformar suas receitas, trazendo mais equilíbrio, sabor e qualidade para a sua alimentação.
- AULA 3 - DIA 09/07 ÀS 19H
Aprenda a preparar o famoso Pão Francês do Viver Sem Trigo: crocante por fora, macio por dentro e com aquele resultado que parece ter saído diretamente da padaria.
Uma receita 100% inclusiva, feita em casa e sem glúten.
- AULA 4 - DIA 12/07 ÀS 10H
Nesta última aula, Paula Martins vai revelar ao vivo uma receita especial, escolhida diretamente entre as grandes receitas de seus cursos.
Prepare-se, porque geralmente é uma receita surpreendente, completa e daquelas que fazem você pensar:
“Nem acredito que é sem glúten!”
Na Semana da Panificação Inclusiva, a Paula Martins vai te mostrar:
Por que a maioria das receitas sem glúten dá errado
Como pensar a panificação sem glúten e sem lactose com lógica, não improviso
Como fazer pães e massas com textura, sabor e estrutura
Como ter autonomia na cozinha, sem depender de produtos caros ou industrializados
Tudo isso de forma inclusiva, acessível e possível na vida real.
Mesmo sem glúten
Mesmo sem lactose
Sem exclusão à mesa
PARA QUEM É?
- Para quem precisa ou escolheu retirar o glúten
- Para quem quer pão de verdade, não “alternativa”
- Para quem cansou de errar e desperdiçar ingredientes
- Para quem quer cozinhar com segurança e prazer
- Para quem deseja autonomia — para si ou para a família
PARA QUEM NÃO É?
- Para quem busca receita solta sem entender o porquê
- Para quem não quer aprender base nenhuma
- Para quem acredita que “sem glúten é tudo igual”
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